{"id":96644,"date":"2025-03-04T15:31:29","date_gmt":"2025-03-04T18:31:29","guid":{"rendered":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/criadores-de-pollitos-y-patos-en-alerta-por-el-cierre-de-estaciones-del-inta-amba\/"},"modified":"2025-03-04T15:31:40","modified_gmt":"2025-03-04T18:31:40","slug":"criadores-de-pollitos-y-patos-en-alerta-por-el-cierre-de-estaciones-del-inta-amba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/criadores-de-pollitos-y-patos-en-alerta-por-el-cierre-de-estaciones-del-inta-amba\/","title":{"rendered":"Criadores de pollitos y patos, en alerta por el cierre de estaciones del INTA AMBA"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p class=\"com-paragraph  --capital --s\">Peque\u00f1os productores av\u00edcolas de la agricultura familiar expresaron su preocupaci\u00f3n por <strong>el cierre de la la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires (EEA AMBA) del INTA<\/strong>, que tiene influencia sobre 39 municipios y la ciudad de Buenos Aires, dispuesto por el consejo directivo del organismo.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">La direcci\u00f3n del  INTA, <strong>integrada por representantes de entidades del agro y de la Secretar\u00eda de Agricultura, aprob\u00f3 una propuesta \u201cintegral de adecuaci\u00f3n y fortalecimiento de los recursos humanos del INTA\u201d,<\/strong> seg\u00fan argument\u00f3. Los programas de agricultura familiar de la EEA AMBA agrupan a cerca de 70.000 productores.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En el caso de la avicultura, de acuerdo con el testimonio de los criadores damnificados, <strong>afectar\u00e1 el trabajo de asesores y t\u00e9cnicos que trabajan detr\u00e1s de un programa de pollitos pamperos con gen\u00e9tica desarrollada por expertos del INTA.<\/strong><\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">El cierre de la EEA AMBA implica la clausura de sus unidades dependientes: <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/campo\/no-sobra-nadie-en-el-inta-se-trata-un-fuerte-plan-de-ajuste-y-los-gremios-buscan-frenarlo-con-una-nid27022025\/\" target=\"_self\" title=\"incluyen nueve Agencias de Extensi\u00f3n Rural y cinco oficinas de desarrollo local.\" class=\"com-link\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\">incluyen nueve <strong>Agencias de Extensi\u00f3n Rural<\/strong> y cinco oficinas de desarrollo local.<\/a> <strong>Como consecuencia, 92 trabajadores quedar\u00e1n sujetos al procedimiento de reestructuraci\u00f3n del organismo, en un contexto de cambios que impactar\u00e1n directamente en el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico<\/strong> a productores de la zona.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">As\u00ed llegan los pollos a las granjas de los peque\u00f1os productores <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Roberto Mirabara,<\/strong> productor av\u00edcola de pollos de pastoreo, destac\u00f3 que los cambios en el organismo implican que los productores dejen de tener asesoramiento t\u00e9cnico para poder continuar con la actividad. \u201cNo vamos a poder pagar asesoramiento en desarrollo y tecnolog\u00eda para hacer un ensayo, ya con el alquiler de la tierra y la energ\u00eda el\u00e9ctrica es un gasto important\u00edsimo. <strong>El INTA nos hizo crecer como productores de la agricultura familiar. Al desarmar el INTA, esto implica generar mayor pobreza en el AMBA, <\/strong>porque se van a cerrar las estaciones experimentales, que son generadoras de empleo directo\u201d, dijo. Su producci\u00f3n ronda los 500 pollos y lo asesoran t\u00e9cnicos del INTA Jauretche.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Mirabara sostiene que trabaj\u00f3 con los programas del Centro de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Tecnol\u00f3gico para la Agricultura Familiar (CIPAF), creado en agosto de 2005.<\/strong> En 2014, Carlos Casamiquela, expresidente del INTA, cre\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura Familiar bajo la \u00f3rbita del Ministerio de Agricultura, cartera que ya estaba a su cargo. La necesidad de esa Secretar\u00eda surgi\u00f3 en gran medida por las investigaciones del CIPAF.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Los <strong>productores dicen que se abastecen de pollos camperos, patos y pavos h\u00edbridos con gen\u00e9tica desarrollada por los t\u00e9cnicos del INTA, que han sido respaldados por los programas de desarrollo y gen\u00e9tica en Agricultura Familiar.<\/strong> \u201c<strong>Hay genetistas trabajando, y de eso nos nutrimos los productores\u201d, sostuvo el productor. \u201cEl INTA no puede desaparecer y no pueden desaparecer las agencias del AMBA\u201d, <\/strong>sostuvo. En el AMBA est\u00e1n las agencias en La Plata, San Vicente, Lomas de Zamora, Ituzaing\u00f3, Castelar, General Rodr\u00edguez y Moreno, entre otras.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Los pollos de la granja de Roberto Mirabara<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Los productores de agricultura familiar cr\u00edan los pollitos desde el primer d\u00eda de nacidos hasta su venta a trav\u00e9s de cooperativas sociales, como la <strong>Transulag.<\/strong> <strong>\u201cLos productores sabemos hacer muchas cosas, pero hay otras para las que necesitamos el apoyo t\u00e9cnico del INTA por medio de sus estaciones experimentales<\/strong>\u201d, precis\u00f3. Mirabara resalt\u00f3 que dentro del sector av\u00edcola hay quienes hacen un volumen m\u00e1s grande y trabajan con el c\u00edrculo de productores integrados para sumarle valor agregado, donde realizan la \u00faltima fase de recr\u00eda hasta que llega a las grandes industrias.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En<strong> La Plata, Cristian Coronel se dedica a la anacultura junto a sus otros tres socios, quienes hacen producci\u00f3n, cr\u00eda y explotaci\u00f3n para carne de pato, es decir<\/strong>, el ciclo productivo completo. <strong>Las herramientas para realizar la actividad las obtuvo de los programas del INTA. Lo \u00fanico que tiene tercerizado en la granja es el servicio de incubaci\u00f3n.<\/strong> \u201cEl ciclo completo se dio como una forma de darle una mano a otro productor de patitos, que hace patos para ferias, y su objetivo principal es vender patos para que otros productores los cr\u00eden. <strong>Esto [la extensi\u00f3n del negocio] se dio a partir de la pandemia, cuando lo primero que se cerr\u00f3 fueron los restaurantes y no pod\u00edan sacar [destinar] los animales\u201d<\/strong>, cont\u00f3.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Sin embargo, <strong>tras el golpe de la pandemia, cuando los productores pudieron retomar las actividades, empezaron a trabajar en conjunto con el INTA porque hab\u00edan perdido productores en C\u00f3rdoba y Mendoza,<\/strong> quienes tuvieron que abandonar la actividad. \u201c<strong>Fue una manera de apoyarnos mutuamente y hasta el d\u00eda de hoy seguimos trabajando en conjunto<\/strong>\u201d, sostuvo. Coronel aclar\u00f3 que no estaba trabajando con los programas del INTA, pero tuvo que hacerlo durante la pandemia porque no sab\u00edan c\u00f3mo mantenerse en la actividad.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Los patos de la granja de Cristian Coronel<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">\u201c<strong>Fue un golpe muy duro, tuvimos que apagar la incubadora, que en ese momento est\u00e1bamos incubando nosotros, no sab\u00edamos qu\u00e9 hacer. <\/strong>Dec\u00edamos de dejar todo y con la plata poner un kiosco, pero pedimos ayuda y <strong>nos contactamos con productores que estaban dentro del c\u00edrculo del INTA y en mercados alternativos como el puerta a puerta\u201d<\/strong>, afirm\u00f3.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Los socios comenzaron a apoyarse en proyectos de impulso del INTA para buscar alternativas y retomar la producci\u00f3n.<strong> Los asesores del organismo, cont\u00f3, les suger\u00edan entrar en programas de asistencialismo para no caer y perder el trabajo de tantos a\u00f1os.<\/strong> <strong>\u201cAh\u00ed radica nuestro punto de vista de resaltar la importancia del INTA, que no es algo menor, porque tambi\u00e9n los otros productores te pueden dar una mano, m\u00e1s all\u00e1 de la agenda del INTA.<\/strong> Los cambios no se tienen que tomar como un ataque al INTA, sino a toda una regi\u00f3n productiva, porque nadie va a empezar a investigar en su regi\u00f3n. <strong>Si se vende un campo experimental, esa zona queda sin ensayos y pruebas de cultivos que se puedan adaptar a la regi\u00f3n o maquinaria, incluso, c\u00f3mo se pueden combatir plagas que surgen\u201d<\/strong>, dijo.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">El negocio de Cristian Coronel est\u00e1 en La Plata, provincia de Buenos Aires <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/campo\/\" title=\"campo\" class=\"com-link --logo container-center-100\"><\/a><\/p>\n<section class=\"border border-bottom border-thin border-neutral-light-100 py-24 mb-32\">\n<div class=\"w-100 flex flex-column gap-4\"><span class=\"text ln-text text-12\">Conforme a <strong> los criterios de<\/strong><\/span><\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Peque\u00f1os productores av\u00edcolas de la agricultura familiar expresaron su preocupaci\u00f3n por el cierre de la la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires (EEA AMBA) del INTA, que tiene influencia sobre 39 municipios y la ciudad de Buenos Aires, dispuesto por el consejo directivo del organismo. 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