<\/p>\n
Las econom\u00edas regionales<\/strong> arrancaron un a\u00f1o que, salvo excepciones, luce complicado. <\/strong>Hay varios factores que confluyen para determinar ese panorama: suba de costos de insumos en d\u00f3lares<\/strong>; alta carga impositiva<\/strong> (hay mucha insistencia de los actores en las m\u00faltiples tasas municipales que se pagan); mal estado de las rutas y caminos<\/strong> y, adem\u00e1s, un tipo de cambio que no es \u201cel m\u00e1s conveniente\u201d<\/strong>. Como dato positivo, tuvieron el anuncio de eliminaci\u00f3n de derechos de exportaci\u00f3n realizado por el Gobierno a un conjunto de actividades que todav\u00eda ten\u00edan esta carga impositiva.<\/p>\n En el 2024, \u00faltimos datos disponibles, las exportaciones <\/strong>de las econom\u00edas regionales en d\u00f3lares sumaron US$8749 millones <\/strong>(23,8% m\u00e1s que en 2023) y las importaciones, US$2004 millones <\/strong>(5,1% menos en la comparaci\u00f3n interanual); en toneladas fueron 25,7% m\u00e1s que en el 2023. <\/strong>El principal socio comercial fue Estados Unidos, con 15,4% del total de los env\u00edos.<\/p>\n Siempre seg\u00fan el monitor que elabora la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (Came), los complejos productivos con m\u00e1s impacto en divisas fueron el manisero (17,5%), el vitivin\u00edcola (12,6%), el ganadero (5,4%) y el acu\u00edcola (5,3%).<\/p>\n Eduardo Rodr\u00edguez<\/strong>, director de Econom\u00edas Regionales de la Came, enfatiza las diferencias entre esos sectores y la pampa h\u00fameda: \u201cInciden de otra manera, diferente. Abarcan al 63% de los productores que hacen arraigo y que generan la mesa de los argentinos. Por eso mismo el a\u00f1o pasado estuvieron muy impactadas por la p\u00e9rdida de capacidad de compra de la poblaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Apunta que est\u00e1n en \u201cdi\u00e1logo permanente\u201d con representantes del Gobierno y que sus planteos \u201cno pasan por el tipo de cambio -m\u00e1s all\u00e1 de que nos gustar\u00eda un d\u00f3lar \u00fanico- sino que van mucho m\u00e1s all\u00e1<\/strong>. Explicamos lo que implican la distancia de los mercados, el alto costo laboral y de la energ\u00eda, las tasas municipales que distorsionan a\u00fan m\u00e1s los n\u00fameros\u201d.<\/p>\n La Came particip\u00f3 de la redacci\u00f3n del proyecto de ley \u201cR\u00e9gimen de promoci\u00f3n de agregado de valor de las econom\u00edas regionales<\/strong>\u201d que no avanz\u00f3 y que tiene como objetivos promover el desarrollo con agregado de valor y sostenible del sistema agroindustrial y las cadenas de valor Pyme. Rodr\u00edguez indica que en esa iniciativa incluyeron reclamos \u201chist\u00f3ricos\u201d del sector como la reducci\u00f3n de contribuciones patronales a trav\u00e9s del M\u00ednimo no Imponible; la creaci\u00f3n de una Cuenta \u00danica Tributaria (CUT); la baja del costo energ\u00e9tico (energ\u00eda el\u00e9ctrica y gas) a partir de un aligeramiento de la carga tributaria; que haya compatibilidad de planes y\/o programas sociales con el trabajo rural registrado (incluyendo la prestaci\u00f3n Alimentar) y la promoci\u00f3n de certificaciones de triple impacto.<\/p>\n \u201cNo solicitamos un tipo de cambio diferencial<\/strong>, sino que nuestros reclamos pasan por otro lado: obtener una reducci\u00f3n en la estructura de costos de producci\u00f3n y un tipo de cambio \u00fanico (competitivo) para la compra de nuestros insumos y la venta de nuestros productos\u201d, sintetiza Rodr\u00edguez.<\/p>\n Entre los sectores m\u00e1s complicados, est\u00e1 el de la lecher\u00eda<\/strong>. En el pa\u00eds hay 9.400 tambos (7% menos que en 2023), de los cuales el 6% producen un tercio del total, mientras que otro 80% hace otro tercio. El a\u00f1o pasado fue malo, ya que se estima una ca\u00edda de la producci\u00f3n de entre 7% y 10% respecto al 2023, cuando ya hubo una baja del 2%. El tambero y coordinador de la comisi\u00f3n de l\u00e1cteos de la Sociedad Rural, Ra\u00fal Catta<\/strong>, precisa que hay un \u201cmuy mal precio\u201d para el productor, a lo que en el primer semestre del a\u00f1o pasado se sumaron una negativa condici\u00f3n clim\u00e1tica y el \u201carrastre de la suba de costos por la pol\u00edtica instrumentada por el exministro Sergio Massa\u201d.<\/p>\n \u201cPara este a\u00f1o la industria juega a mantener el mismo esquema de precios -agrega-. Rechaza el esquema del Sistema Integrado de Gesti\u00f3n de la Lecher\u00eda Argentina (Siglea) que establece una referencia, un mecanismo para acordar precios. Ya viene pasando hace tiempo y no hay concordancia entre costos y precios<\/strong>\u201d. A diciembre \u00faltimo el precio del Siglea fue de $441 el litro<\/strong>.<\/p>\n Catta advierte que las estad\u00edsticas del primer semestre de este 2025 seguramente dar\u00e1n un alza de producci\u00f3n, pero que hay que tener en cuenta que la base de comparaci\u00f3n es \u201cmuy baja\u201d. Sostiene que \u201chay deserciones de tamberos porque no hay rentabilidad. La Argentina tiene el precio m\u00e1s bajo del mundo hace d\u00e9cadas<\/strong> y hace 25 a\u00f1os la producci\u00f3n est\u00e1 estancada en 10.000 u 11.000 millones de litros al a\u00f1o. Los n\u00fameros muestran que no es negocio\u201d.<\/p>\n A su criterio, un factor que jugar\u00eda \u201ca favor\u201d del sector es el \u201cingreso de capitales extranjeros, que no empiezan de cero, <\/strong>sino que compran lo ya establecido\u201d. Remarca que hay \u201catraso tecnol\u00f3gico muy importante <\/strong>por las condiciones econ\u00f3micas que se vienen sobrellevando\u201d. Grafica con que la mayor\u00eda de los tambos no tienen tractor de pezonera, \u201cuna herramienta muy b\u00e1sica popularizada desde la d\u00e9cada del \u201880\u2033.<\/p>\n En el Alto Valle de R\u00edo Negro -una de las mejores zonas del mundo para la producci\u00f3n de manzanas y peras por su clima y disponibilidad de agua- <\/strong>ya est\u00e1 en marcha la cosecha. Los productores esperan un \u201cmuy buen a\u00f1o\u201d a diferencia del 2024 y se entusiasman por la calidad y sanidad de las frutas.<\/p>\n Germ\u00e1n Barzi<\/strong>, vicepresidente de la C\u00e1mara Argentina de Frutihorticultores Integrados (Cafi), indica que esos datos son \u201cclaves para obtener mejores clasificaciones\u201d y para el empaquetado de las frutas. Las exportaciones<\/strong> de pera<\/strong> rondan entre 55% y 60% de la producci\u00f3n y se concentran en Brasil, Estados Unidos y Europa (con un rol protag\u00f3nico de Rusia); el pa\u00eds es el mayor productor de esa fruta en el hemisferio sur y China el m\u00e1s importante del mundo. En el caso de manzana, tiene buena demanda interna (85%) <\/strong>y el resto se vende a Brasil.<\/p>\n El productor precisa que desde hace unos cinco a\u00f1os la superficie y el volumen de producci\u00f3n en la zona se mantienen constantes. \u201cMuchos se volcaron a otras actividades que requieren de mano de obra menos intensiva y de menos capital -agrega-. S\u00ed hay una mejora importante de productividad por hect\u00e1rea. Con las pol\u00edticas adecuadas podemos crecer en competitividad\u201d.<\/strong><\/p>\n En la lista de desaf\u00edos a superar, menciona que los costos en d\u00f3lares \u201cse dispararon sustancialmente\u201d. Comenta que est\u00e1n en \u201cgestiones permanentes con las autoridades buscando mecanismos para disminuir los costos laborales<\/strong> y para que se reduzcan la carga fiscal. En el interior, donde se produce, los costos log\u00edsticos son muy altos y ya se arranca con desventaja respecto a otros competidores del hemisferio sur como Sud\u00e1frica y Chile\u201d.<\/p>\n El que termin\u00f3 fue un a\u00f1o muy complejo para el lim\u00f3n, a punto tal que ingresaron importados<\/strong> ya que las heladas alteraron la producci\u00f3n. Adem\u00e1s del clima, hace ya unos seis a\u00f1os que los precios internacionales no acompa\u00f1an. <\/strong>La clave de la baja de precios es que el spot del aceite se redujo a la mitad mientras que el de jugo se hundi\u00f3 casi dos veces y media.<\/p>\n La superficie cultivada de Tucum\u00e1n se redujo alrededor de 20% (quedan unas 45.000 hect\u00e1reas). La estimaci\u00f3n es que un 10% de la menor producci\u00f3n responde a la falta de rentabilidad. Jos\u00e9 Carbonell<\/strong>, presidente de la Federaci\u00f3n Argentina del Citrus (Federcitrus), comenta que hubo \u201cpases\u201d del lim\u00f3n a hacer palta, naranjas y ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n \u00bfEs momento de los citrus dulces<\/strong>? Melania Zorzi<\/strong>, titular de la Federaci\u00f3n de Citrus de Entre R\u00edos, adelanta que esperan \u201cmejores precios\u201d y que la producci\u00f3n viene \u201cmuy bien\u201d. La oportunidad para la Argentina la abri\u00f3 la ca\u00edda de la producci\u00f3n mundial por el HLB<\/strong>, una enfermedad que \u201cmata\u201d a los \u00e1rboles y que est\u00e1 castigando a Brasil y Estados Unidos. En ese contexto, el precio del jugo se increment\u00f3 casi 200% en menos de un a\u00f1o frente a una demanda sostenida.<\/strong><\/p>\n \u201cNo estamos cubriendo los costos de producci\u00f3n<\/strong> -dice Zorzi-. Tenemos el mismo o algo menor precio que en el 2023. Es el mismo problema de todas las econom\u00edas regionales. Acompa\u00f1amos la pol\u00edtica nacional y esperamos que se empiecen a ver los frutos porque ponemos mucho esfuerzo. Necesitamos que haya m\u00e1s cr\u00e9dito<\/strong>, que se recupere rentabilidad. Hacen falta m\u00e1s desarrollo energ\u00e9tico, de comunicaciones y de caminos\u201d. Hay expectativas de que Estados Unidos reabra el mercado.<\/p>\n En Entre R\u00edos hay unas 36.000 hect\u00e1reas destinadas al citrus dulce. Zorzi se\u00f1ala que, con el paso del tiempo hubo un \u201cproceso de concentraci\u00f3n; hay productores que no tienen qui\u00e9n siga con su finca por eso se da mucho arrendamiento. Estamos trabajando con Came en la capacitaci\u00f3n para el traspaso generacional\u201d.<\/p>\n Aunque las estimaciones oficiales del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) todav\u00eda no se conocen, la expectativa es que la vendimia de este a\u00f1o ronde los 21 millones de quintales<\/strong>, alrededor del 10% arriba de la del 2024. Los problemas est\u00e1n en San Juan<\/strong>, donde las vides est\u00e1n atacadas por la peron\u00f3spora<\/strong>, un hongo que est\u00e1 afectando a la zona m\u00e1s productiva de la provincia.<\/p>\n Eduardo Garc\u00e9s<\/strong>, integrante de la comisi\u00f3n directiva de la Federaci\u00f3n Vi\u00f1ateros, entiende que se podr\u00edan perder unos 100 millones de kilos en San Juan, sobre un total aproximada de 400 millones. Repasa que en los \u201880 hab\u00eda unas 70.000 hect\u00e1reas de vides en la provincia, de las que restan unas 40.000. \u201cCuesta mucho hacer un parral, lleva unos cuatro a\u00f1os y aunque puede producir 30, hay quienes lo abandonan a los ocho o diez porque no es rentable. No se puede trabajar como corresponde con abonos, funguicidas<\/strong>\u201d, resume.<\/p>\n Los precios tambi\u00e9n son un problema para este sector. Los de las uvas finas podr\u00edan tener un \u201cm\u00ednimo\u201d repunte respecto al 2024, pero no se espera lo mismo para las comunes que se vienen liquidando igual que en 2024 lo que implica una p\u00e9rdida del poder adquisitivo del 117%<\/strong>. Desde las entidades que re\u00fanen a los productores subrayan que, en cambio, \u201ctodos los insumos\u201d que compran se actualizaron.<\/p>\n Diego Stortini<\/strong>, propietario de la bodega Finca del Nunca Jam\u00e1s y vicepresidente de la Federaci\u00f3n Econ\u00f3mica de Mendoza (FEM) describe que, hasta principios de 2024, los distribuidores y retailers operaban con \u201cesquemas de sobre-stockeo debido a la inflaci\u00f3n y expectativas cambiarias, lo que tonificaba los precios al productor\u201d. Este a\u00f1o el \u201cesquema cambi\u00f3 hacia un modelo de compras <\/strong>just-in time<\/strong><\/em>, con despachos m\u00e1s frecuentes pero de menor volumen.<\/strong> Esto ha generado un flujo constante de ventas pero con precios menos tonificados, impactando la percepci\u00f3n de valor del productor\u201d.<\/p>\n Sostiene que la alineaci\u00f3n del d\u00f3lar paralelo con el oficial \u201cafect\u00f3 negativamente los precios pagados al productor, ya que muchas industrias ajustaban sus valores considerando el d\u00f3lar m\u00e1s alto\u201d. Ratifica que los productores \u201cenfrentan precios bajos, costos elevados y un mercado interno debilitado. Este entorno genera un desaf\u00edo importante para la sostenibilidad <\/strong>del sector primario. Se recupera pero lentamente, ventas de menor volumen y mas frecuencia, aletargan la salida especialmente del sector de producci\u00f3n primaria\u201d.<\/p>\n \u201cMejorar la competitividad -responde a la hora de definir los desaf\u00edos-. Reducir el costo argentino mediante reformas tributarias, laborales, log\u00edsticas y de financiamiento que otorguen mayor flexibilidad y eficiencia. Aumentar los convenios bilaterales<\/strong>. Visibilizamos las mismas deficiencias que el Gobierno nacional del convenio de mercosur que tal vez debamos retroceder un poco, para obtener ventajas bilaterales y aumentar la exposici\u00f3n y venta de producto mendocino en el mundo\u201d. Stortini tambi\u00e9n se refiere a la necesidad de desarrollar estrategias end\u00f3genas<\/strong>, como incrementar la tecnificaci\u00f3n, optimizar la productividad y facilitar el acceso a insumos de calidad, adem\u00e1s de promover pr\u00e1cticas m\u00e1s eficientes en toda la cadena de valor. A pesar de la apertura de importaciones, no vemos baja de precios de insumo\/producto importado, y tampoco m\u00e1s proveedores ofreciendo\u201d<\/strong>.<\/p>\n Entiende que la dirigencia provincial debe \u201cliderar un dise\u00f1o microecon\u00f3mico que permita implementar mejoras sectoriales, ya que el Gobierno nacional est\u00e1 enfocado en la estabilidad macroecon\u00f3mica\u201d y que las empresas deben \u201cajustar sus estrategias a un contexto de menor inflaci\u00f3n y mayor estabilidad cambiaria, maximizando las oportunidades que surjan de un entorno econ\u00f3mico m\u00e1s abierto\u201d.<\/p>\n En el caso de la producci\u00f3n de miel, las \u00faltimas lluvias mejoraron las perspectivas aunque todav\u00eda la cosecha est\u00e1 \u201csin definir\u201d en buena parte de las zonas productivas del pa\u00eds que sufrieron una sequ\u00eda importante. Lucas Mart\u00ednez, <\/strong>presidente de la Sociedad Argentina De Apicultores, repasa que el a\u00f1o pasado se exportaron 85.000 toneladas, 15% m\u00e1s que en el 2023. <\/strong>Se adelantaron operaciones porque en el caso de Estados Unidos<\/strong> (65% de las operaciones locales) hay un conflicto de dumping<\/strong> que alcanza a India, Brasil y Vietnam, adem\u00e1s de a la Argentina. La fijaci\u00f3n de aranceles compensatorios -que var\u00edan por empresas- se iba a realizar el primer mes de este a\u00f1o pero pas\u00f3 para abril. \u201cNo sabemos qu\u00e9 pol\u00edtica instrumentar\u00e1 (Donald) Trump m\u00e1s all\u00e1 de la afinidad con Milei\u201d, define.<\/p>\n
\ndonde se desarrollan peras y manzanas.<\/span>Ministerio de Producci\u00f3n y Agroindustria de RN<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n