{"id":89569,"date":"2025-02-14T07:00:05","date_gmt":"2025-02-14T10:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/los-precios-que-mas-subieron-y-que-mas-bajaron-en-enero\/"},"modified":"2025-02-14T07:00:06","modified_gmt":"2025-02-14T10:00:06","slug":"los-precios-que-mas-subieron-y-que-mas-bajaron-en-enero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/los-precios-que-mas-subieron-y-que-mas-bajaron-en-enero\/","title":{"rendered":"Los precios que m\u00e1s subieron y que m\u00e1s bajaron en enero"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p class=\"com-paragraph  --capital --s\">El ministro de Econom\u00eda, <strong>Luis Caputo<\/strong>, celebr\u00f3 el dato de inflaci\u00f3n de enero que difundi\u00f3 el Indec. \u201cEs la inflaci\u00f3n m\u00e1s baja en casi cinco a\u00f1os\u201d, escribi\u00f3 en redes sociales, tras conocerse que el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) marc\u00f3 2,2% el mes pasado. De esta manera, no s\u00f3lo hubo desaceleraci\u00f3n, sino <strong>bienes que mostraron deflaci\u00f3n, como la ropa. <\/strong><\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">El organismo afirm\u00f3 que <strong>el rubro textil registr\u00f3 una ca\u00edda del 0,7% en t\u00e9rminos generales<\/strong>. Dicho descenso es m\u00e1s pronunciado en el <strong>Gran Buenos Aires, donde la medici\u00f3n oficial mostr\u00f3 una baja de 3,2%.<\/strong> En la tabla interanual que compara enero de 2025 con el del a\u00f1o pasado, este \u00edtem es el segundo con el aumento m\u00e1s bajo, con 63,7%.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Enero fue un mes en el que el rubro educaci\u00f3n fue el segundo de mejor performance, detr\u00e1s de la ropa y del calzado. Si bien no se observ\u00f3 una deflaci\u00f3n, el aumento fue del 0,5%. Le sigui\u00f3 Transporte, con 1,2%.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">De acuerdo con el informe del Indec, alimentos marc\u00f3 una inflaci\u00f3n del 1,8% el mes pasado.<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Daniel Basualdo,Daniel Basualdo<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>La otra cara de la moneda muestra a los que m\u00e1s aumentaron. Ese r\u00e1nking lo lider\u00f3 Restaurantes y hoteles, con un incremento del 5,3%, casi tres puntos porcentuales por arriba del \u00edndice general<\/strong>. Por debajo se ubicaron los gastos para la vivienda, agua electricidad, gas y otros combustibles, que subieron 4%. Y el podio de los que mayor inflaci\u00f3n registraron lo completaron los \u00edtems de Bienes y servicios, y Recreaci\u00f3n y cultura, cuyas cifras fueron del 2,5%.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Alimentos, uno de los cap\u00edtulos m\u00e1s sensibles para las familias, se ubic\u00f3 por debajo del 2,2% general. Marc\u00f3 1,8%.<\/strong> Es el rubro que en la comparaci\u00f3n interanual muestra la tercera inflaci\u00f3n m\u00e1s baja, con un incremento del 64,7%.<\/p>\n<h3 class=\"com-title --font-primary --l --font-extra\">Los alimentos que subieron o bajaron<\/h3>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Seg\u00fan el informe del Indec, <strong>la papa fue el alimento con la baja m\u00e1s marcada. De hecho, en promedio, su precio cay\u00f3 19,5%. El zapallo anco fue un 10,5% m\u00e1s barato en enero que en diciembre. Y la cebolla tuvo un descenso del 4,1%.<\/strong><\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">El promedio de precios de otros productos tambi\u00e9n marcaron descensos, aunque menos pronunciados. Ese fue el caso de la<strong> harina de trigo com\u00fan triple cero (-0,5%), el pollo entero (-1,7%), el arroz blanco (-3,6%), los huevos (-0,1%), la banana (-0,5%), la batata (-3,7%), el az\u00facar (-3,7%), las arvejas (-0,8%), la sal fina (-0,1%), el polvo para flan (-2%), la cerveza en botella (-1,8%) y los pa\u00f1ales descartables (-0,2%).<\/strong><\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Por otro lado, el precio del lim\u00f3n experiment\u00f3 un incremento del 54,1%. El tomate fue otro producto con una suba marcada, del 23,2%. Y en tercer lugar se ubic\u00f3 el filet de merluza, que se consigui\u00f3 un 13,2% m\u00e1s caro en enero que en diciembre, en promedio, seg\u00fan la medici\u00f3n oficial.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>El rubro con la menor inflaci\u00f3n entre enero de 2025 y el del a\u00f1o pasado es el de equipamiento para el hogar, ya que los precios correspondientes a este sector aumentaron 54,2% en promedio, seg\u00fan relev\u00f3 el Indec.<\/strong> Tal cual fue mencionado, le siguieron los registros de indumentaria y alimentos, con 63,7% y 64,7% respectivamente.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Muy lejos de estos guarismos se ubicaron<strong> los gastos de vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, educaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n, que fueron los que experimentaron las mayores subas interanuales. <\/strong>El primer \u00edtem redonde\u00f3 un aumento del 217,7%, el segundo, 168,8% y el tercero, 134,3%.<\/p>\n<section class=\"border border-bottom border-thin border-neutral-light-100 py-24 mb-32\">\n<div class=\"w-100 flex flex-column gap-4\"><span class=\"text ln-text text-12\">Conforme a <strong> los criterios de<\/strong><\/span><\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ministro de Econom\u00eda, Luis Caputo, celebr\u00f3 el dato de inflaci\u00f3n de enero que difundi\u00f3 el Indec. \u201cEs la inflaci\u00f3n m\u00e1s baja en casi cinco a\u00f1os\u201d, escribi\u00f3 en redes sociales, tras conocerse que el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) marc\u00f3 2,2% el mes pasado. 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