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En un contexto en el que el consumo masivo no logra repuntar, las ventas de los supermercados volvieron a caer en julio y siguen sin poder recuperar el terreno perdido durante el primer semestre. <\/p>\n
Seg\u00fan el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (Indec), registraron una baja de 2,1% respecto de igual mes de 2025, con lo que encadenan siete meses de n\u00fameros negativos y acumulan en el a\u00f1o un retroceso de 2,7%. De enero a julio, seg\u00fan el Indec, las ca\u00eddas respectivas fueron de -1,2%; -3,1%; -5,1%; -3,7%; -0,7%; -3,1% y -2,1%. <\/strong><\/p>\n El resultado tambi\u00e9n fue negativo en la comparaci\u00f3n con junio: la serie desestacionalizada mostr\u00f3 una disminuci\u00f3n de 0,7%<\/strong>. Se trata de la segunda ca\u00edda mensual seguida, luego del descenso de 1,3% registrado en junio. La mejora que hab\u00edan exhibido los supermercados en abril y mayo, por lo tanto, no se sostuvo en los dos meses siguientes.<\/p>\n Otra cara del mismo fen\u00f3meno la ofrecen los n\u00fameros a precios corrientes. La facturaci\u00f3n de los supermercados alcanz\u00f3 los 2.591.042 millones de pesos corrientes, un aumento de 25,8% interanual en t\u00e9rminos nominales.<\/strong> Entre los grupos de art\u00edculos, carnes registr\u00f3 la mayor suba nominal, con 39,5%, seguida por verduler\u00eda y fruter\u00eda, con 30,6%, y bebidas, con 27,7%. Indumentaria, calzado y textiles para el hogar quedaron muy por detr\u00e1s, con apenas 8,5%.<\/p>\n En los autoservicios mayoristas, si bien las ventas a precios constantes mejoraron 1,2% respecto de junio en la serie desestacionalizada, cayeron 1,1% en la comparaci\u00f3n interanual<\/strong>. El acumulado del a\u00f1o registra una baja de 2,7%. Es el sexto mes consecutivo de ca\u00edda interanual<\/strong>, despu\u00e9s de un breve respiro en diciembre y enero que hab\u00eda cortado una racha negativa de once meses.<\/p>\n Los mayoristas facturaron $401.070 millones a precios corrientes, un 26,3% m\u00e1s que en julio del a\u00f1o pasado. El ticket promedio lleg\u00f3 a $47.535, con un aumento nominal de 31,8%<\/strong>. El informe oficial tambi\u00e9n registr\u00f3 12.915 personas ocupadas en el sector, una baja interanual de 7,3%. En los supermercados, el personal ocupado fue de 95.383 personas, 4,6% menos que un a\u00f1o atr\u00e1s.<\/p>\n Los datos que ya se conocen sobre lo que ocurri\u00f3 con el consumo en agosto no ofrecen tampoco buenas perspectivas. Seg\u00fan el \u00faltimo informe de la consultora especializada Scentia, las ventas medidas en volumen cayeron ese mes 1,5% frente al mismo mes de 2025 y retrocedieron 0,7% respecto de julio. <\/strong>De esta manera, se acumul\u00f3 una contracci\u00f3n de 2,7% en los primeros ocho meses del a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n En el an\u00e1lisis de cada canal, se observa que los supermercados de cadena encabezaron las bajas de agosto, con una ca\u00edda interanual del 3,3%. <\/strong>A continuaci\u00f3n se ubicaron los mayoristas, con un retroceso del 1,8%; los quioscos y comercios tradicionales, con una disminuci\u00f3n del 1,5%; y los autoservicios independientes, con una baja del 1,3%.<\/p>\n Hay que considerar que Scentia hace su an\u00e1lisis sobre vol\u00famenes reales \u2013kilos, litros y unidades\u2013, mientras que el Indec lo hace desestacionalizado a precios constantes. Otra diferencia es que la consultora mide consumo masivo empaquetado \u2013alimentos, bebidas, higiene y cosm\u00e9tica, todo con c\u00f3digo de barras de origen\u2013, mientras que el organismo oficial toma todos los rubros \u2013adem\u00e1s de lo b\u00e1sico, incluye bazar, textil, electro, entre otros\u2013<\/strong>.<\/p>\n Esta vez, la excepci\u00f3n entre los tres relevamientos del Indec fueron los centros de compras<\/strong>. Sus ventas a precios constantes crecieron 1,9% interanual en julio y avanzaron 0,5% respecto de junio. Sin embargo, al igual que ocurre con los autoservicios, la mejora del mes no alcanz\u00f3 para revertir el resultado del a\u00f1o, ya que, entre enero y julio, las ventas acumularon una ca\u00edda de 2%.<\/p>\n En este caso, las variaciones mensuales tambi\u00e9n vienen mostrando oscilaciones marcadas. Los shoppings hab\u00edan registrado una suba interanual de 11,9% en mayo, seguida por una ca\u00edda de 5% en junio<\/strong>. El crecimiento de julio volvi\u00f3 a colocar la comparaci\u00f3n anual en terreno positivo, aunque con una magnitud menor que la observada dos meses antes.<\/p>\n La facturaci\u00f3n de los centros de compras fue de 707.774 millones de pesos corrientes, con un incremento nominal de 23,0%<\/strong>. Por regi\u00f3n, la Ciudad de Buenos Aires concentr\u00f3 el 29,5% de las ventas con una suba de 26%, y los 24 partidos del Gran Buenos Aires, el 32,4% con 23,9%. Por rubro, amoblamientos, decoraci\u00f3n y textiles para el hogar lider\u00f3 con un alza de 51,7%, mientras electr\u00f3nicos, electrodom\u00e9sticos y computaci\u00f3n apenas se movi\u00f3, con 1,6%.<\/p>\n