{"id":207139,"date":"2026-08-05T08:19:08","date_gmt":"2026-08-05T11:19:08","guid":{"rendered":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/estados-unidos-investiga-la-lechuga-de-guanajuato-tras-dos-muertes-por-diarrea-aguda\/"},"modified":"2026-08-05T08:19:08","modified_gmt":"2026-08-05T11:19:08","slug":"estados-unidos-investiga-la-lechuga-de-guanajuato-tras-dos-muertes-por-diarrea-aguda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/estados-unidos-investiga-la-lechuga-de-guanajuato-tras-dos-muertes-por-diarrea-aguda\/","title":{"rendered":"Estados Unidos investiga la lechuga de Guanajuato tras dos muertes por diarrea aguda"},"content":{"rendered":"


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DETROIT.- Luego de que dos personas murieran en Michigan a causa del brote de ciclosporiasis<\/strong> <\/a>en el pa\u00eds, las autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan ahora si la lechuga importada de la ciudad mexicana Guanajuato est\u00e1 detr\u00e1s del aumento de casos. <\/p>\n

Desde mayo de este a\u00f1o se registraron m\u00e1s de 4100 casos<\/strong> confirmados y 7400 casos <\/strong>probables en 41 estados de Estados Unidos.<\/p>\n

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El brote afecta a miles de personas en Estados Unidos y ya se extiende a m\u00e1s de 40 estados, seg\u00fan datos de los CDC<\/span>MIguel Martinez – Atlanta Journal-Constitution<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

Los CDC, la FDA y funcionarios de salud p\u00fablica de varios estados identificaron este vegetal de tipo \u201ciceberg\u201d, producido por la empresa Taylor Farms <\/strong>y servido en restaurantes Taco Bell de nueve estados, como la fuente del brote<\/strong>. Hasta finales de julio, casi 2000 <\/strong>casos hab\u00edan sido asociados a ese producto, incluidos al menos 98 pacientes hospitalizados<\/strong>, seg\u00fan los CDC.<\/p>\n

No obstante, las autoridades sanitarias se\u00f1alaron que otras marcas, restaurantes o canales de distribuci\u00f3n podr\u00edan estar implicados<\/strong>, por lo que la investigaci\u00f3n contin\u00faa abierta para determinar el origen completo de la propagaci\u00f3n.<\/p>\n

Como consecuencia del brote, el 17 de julio de 2026 Taylor Farms inici\u00f3 la retirada del mercado de toda la lechuga iceberg<\/strong> que se vend\u00eda en diferentes tipos de envases en al menos 27 estados a consumidores, restaurantes y minoristas.<\/p>\n

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Investigadores analizan si la lechuga importada de M\u00e9xico est\u00e1 vinculada a parte de los contagios reportados<\/span>Sophie Bates – AP<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

Asimismo, las autoridades sanitarias norteamericanas instaron a desechar la lechuga, no consumirla e incluso desinfectar cuidadosamente cualquier superficie o recipiente que haya estado en contacto con ella.<\/p>\n

Mientras Estados Unidos profundiza su investigaci\u00f3n, la Secretar\u00eda de Salud de M\u00e9xico inform\u00f3 que sus an\u00e1lisis de laboratorio no encontraron rastro de Cyclospora cayetanensis en la planta de Taylor Farms ubicada en Doctor Mora, Guanajuato.<\/p>\n

Las primeras muertes<\/span><\/h2>\n<\/p>\n

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Michigan indic\u00f3 que las primeras dos v\u00edctimas de la enfermedad<\/strong> presentaban afecciones de salud subyacentes que podr\u00edan haberse agravado por la infecci\u00f3n intestinal y la deshidrataci\u00f3n derivada<\/strong> del cuadro cl\u00ednico. Las autoridades no proporcionaron detalles adicionales sobre los fallecimientos.<\/p>\n

La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el par\u00e1sito Cyclospora, que suele provocar diarrea acuosa, n\u00e1useas y otros s\u00edntomas gastrointestinales<\/strong>. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC), se trata de una afecci\u00f3n que rara vez resulta mortal, aunque puede ser m\u00e1s grave en personas con problemas de salud previos.<\/p>\n

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Esta fotograf\u00eda tomada a trav\u00e9s de un microscopio y difundida por los CDC muestra Cyclospora cayetanensis oocysts de una muestra de heces<\/span>Melanie Moser – CDC<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

El par\u00e1sito infecta el intestino y se transmite a trav\u00e9s de la ingesti\u00f3n de alimentos o agua contaminados<\/strong> con materia fecal. En brotes anteriores, la infecci\u00f3n se ha vinculado con el consumo de frutas y verduras expuestas a agua de riego contaminada<\/strong>. Los casos suelen aumentar a finales de la primavera y durante el verano, cuando las condiciones favorecen su propagaci\u00f3n.<\/p>\n

Aunque la ciclosporiasis es menos frecuente que otras enfermedades transmitidas por alimentos, como la salmonela o la escherichia coli, su incidencia ha crecido en la \u00faltima d\u00e9cada en Estados Unidos. En 2019 se registr\u00f3 el mayor n\u00famero de casos reportados, con cerca de 4700 infecciones.<\/p>\n

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