{"id":206930,"date":"2026-08-03T12:09:10","date_gmt":"2026-08-03T15:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/el-gobierno-amplio-la-flexibilizacion-para-importar-alimentos-y-elimino-requisitos-para-insumos-de-paises-con-altos-estandares-sanitarios\/"},"modified":"2026-08-03T12:09:10","modified_gmt":"2026-08-03T15:09:10","slug":"el-gobierno-amplio-la-flexibilizacion-para-importar-alimentos-y-elimino-requisitos-para-insumos-de-paises-con-altos-estandares-sanitarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/el-gobierno-amplio-la-flexibilizacion-para-importar-alimentos-y-elimino-requisitos-para-insumos-de-paises-con-altos-estandares-sanitarios\/","title":{"rendered":"El Gobierno ampli\u00f3 la flexibilizaci\u00f3n para importar alimentos y elimin\u00f3 requisitos para insumos de pa\u00edses con altos est\u00e1ndares sanitarios"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\t\t<!-- { REGION4 --> <\/p>\n<header class=\"news-headline\">\n<h2 class=\"news-headline__article-summary\"\/>\n<p id=\"p-1785746070235-90551\" class=\"ignore-parser\"> El decreto tambi\u00e9n concentr\u00f3 en el SENASA el control de las importaciones alimentarias, ampli\u00f3 el reconocimiento de certificaciones extranjeras para aditivos e ingredientes y estableci\u00f3 cambios en la vigencia de los carnets de manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<\/header>\n<div class=\"detail-highlighted-multimedia content-protected-false\">\n<figure class=\"detail-highlighted-multimedia__figure\">  <img src=\"https:\/\/media.ambito.com\/p\/45fb79f48d255bd842dba30dd4158fe8\/adjuntos\/239\/imagenes\/041\/269\/0041269235\/655x368\/545x213:565x233\/senasa-fotojpg.jpg\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" loading=\"eager\" crossorigin=\"anonymous\" class=\"detail-highlighted-multimedia__figure-img img-fluid\" alt=\"senasa-foto.jpg\" width=\"1200\" height=\"675\"\/>  <\/figure>\n<\/div>\n<article class=\"article-body article-body--first-paragraph content-protected-false\" data-td-script-src=\"https:\/\/www.ambito.com\/td\/modulos\/encuestas\/js\/function-embeds-min-version-1785730046.js\">\n<p id=\"p-1785746145109-49458\" class=\"\" data-start=\"435\" data-end=\"808\">El Gobierno oficializ\u00f3 este lunes una <strong data-start=\"482\" data-end=\"547\">nueva flexibilizaci\u00f3n del r\u00e9gimen de importaci\u00f3n de alimentos<\/strong>, al extender el reconocimiento de certificaciones sanitarias emitidas por pa\u00edses con altos est\u00e1ndares regulatorios a insumos utilizados por la industria alimentaria. La medida qued\u00f3 establecida mediante el <strong data-start=\"754\" data-end=\"774\">Decreto 697\/2026<\/strong>, publicado en el Bolet\u00edn Oficial.<\/p>\n<\/article>\n<section class=\"suscription-false printed-edition\" style=\"display:none\">\n<p> El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.<\/p>\n<p>  <span> <button type=\"button\" name=\"button\" class=\"subscribe-btn mercadopago-btn\">suscribirse<\/button><\/span>  <span class=\"btns\"><button type=\"button\" name=\"button\" class=\"subscribe-btn reload-login\"> ya estoy suscripto<\/button><\/span>  <\/p>\n<\/section>\n<article class=\"article-body article-body--second-paragraph content-protected-false\">\n<p id=\"p-1785746145109-765\" data-start=\"810\" data-end=\"1066\">La norma tambi\u00e9n <strong data-start=\"827\" data-end=\"911\">centraliza en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)<\/strong> las tareas de control y fiscalizaci\u00f3n de las importaciones de alimentos, funciones que hasta ahora se encontraban distribuidas entre distintos organismos.<\/p>\n<\/article>\n<section class=\"related-news\">\t\t<span class=\"related-news__title\">Informate m\u00e1s<\/span>\t\t<\/p>\n<div class=\"row row--eq-height\">\n<div class=\"col-12 col-md-6\">\n<article class=\"news-article news-article--landscape-news news-article--landscape-news\">\n<figure class=\"news-article__figure figure\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/media.ambito.com\/p\/e5d7e187f194ee91c7d5320c9411b135\/adjuntos\/239\/imagenes\/043\/351\/0043351611\/supermercado.png\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" loading=\"lazy\" alt=\"Los alimentos y bebidas aumentaron un 0,3% durante la tercera semana de julio, seg\u00fan LCG.\" title=\"Los alimentos y bebidas aumentaron un 0,3% durante la tercera semana de julio, seg\u00fan LCG.\" width=\"93\" height=\"52\" class=\"news-article__figure-img figure-img img-fluid\"\/>\t\t<\/figure>\n<\/article><\/div>\n<div class=\"col-12 col-md-6\">\n<article class=\"news-article news-article--landscape-news news-article--landscape-news\">\n<figure class=\"news-article__figure figure\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/media.ambito.com\/p\/d80ea0b675c80629ab41aa2ad522c172\/adjuntos\/239\/imagenes\/042\/776\/0042776058\/93x52\/566x514:586x534\/yen.jpg\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" loading=\"lazy\" alt=\"\u00bfPor qu\u00e9 es tan importante el yen para la econom\u00eda global?\u00a0\" title=\"\u00bfPor qu\u00e9 es tan importante el yen para la econom\u00eda global?\u00a0\" width=\"93\" height=\"52\" class=\"news-article__figure-img figure-img img-fluid\"\/>\t\t<\/figure>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<article class=\"article-body article-body--third-paragraph content-protected-false\">\n<p id=\"p-1785746145109-24635\" data-start=\"1068\" data-end=\"1432\"> La modificaci\u00f3n ampl\u00eda el esquema de equivalencias creado por el Decreto 35\/2025, que permit\u00eda el ingreso simplificado de alimentos terminados provenientes de pa\u00edses con elevados est\u00e1ndares sanitarios, como Estados Unidos, los miembros de la Uni\u00f3n Europea, Suiza, Canad\u00e1, Israel, Jap\u00f3n, Australia y Nueva Zelanda, entre otros contemplados por la normativa vigente.<\/p>\n<\/article>\n<article class=\"article-body article-body--fourth-paragraph content-protected-false\">\n<h2 id=\"p-1785755142136-84730\" data-start=\"1068\" data-end=\"1432\">Cambios en el C\u00f3digo Alimentario: qu\u00e9 modifica el decreto que firm\u00f3 Javier Milei<\/h2>\n<p id=\"p-1785746145109-8046\" data-start=\"1434\" data-end=\"1866\">A partir de ahora, <strong data-start=\"1453\" data-end=\"1620\">el reconocimiento de esas certificaciones tambi\u00e9n alcanzar\u00e1 a aditivos alimentarios, coadyuvantes de tecnolog\u00eda e ingredientes utilizados como insumos industriales<\/strong>, siempre que cuenten con la certificaci\u00f3n emitida por la autoridad competente del pa\u00eds de origen. De este modo, el Ejecutivo busca equiparar el tratamiento regulatorio entre los productos terminados y los componentes utilizados para elaborarlos.<\/p>\n<\/article>\n<article class=\"article-body article-body--fifth-paragraph content-protected-false\">\n<p id=\"p-1785746145109-57852\" data-start=\"1868\" data-end=\"2374\">Adem\u00e1s, el decreto incorpora al mismo r\u00e9gimen los productos que hayan sido evaluados o autorizados conforme a las normas del <strong data-start=\"1993\" data-end=\"2015\">Codex Alimentarius<\/strong>, el est\u00e1ndar internacional elaborado por la <strong data-start=\"2060\" data-end=\"2143\">Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO)<\/strong> y la <strong data-start=\"2149\" data-end=\"2191\">Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS)<\/strong>. Seg\u00fan el texto oficial, el objetivo es evitar la duplicaci\u00f3n de controles sobre productos, ingredientes, aditivos, coadyuvantes de tecnolog\u00eda y materiales en contacto con alimentos.<\/p>\n<\/article>\n<article class=\"article-body article-body--remaining-paragraph content-protected-false\">\n<p id=\"p-1785746145109-22029\" data-start=\"2376\" data-end=\"2669\">La normativa sostiene que la medida apunta a promover mecanismos de reconocimiento de equivalencias regulatorias y simplificaci\u00f3n administrativa para facilitar la importaci\u00f3n, exportaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos, reducir costos regulatorios e incorporar nuevos productos y tecnolog\u00edas.<\/p>\n<p id=\"p-1785746145109-81510\" data-start=\"2671\" data-end=\"3111\">En ese marco, se establece que las autoridades competentes <strong data-start=\"2730\" data-end=\"2789\">solo podr\u00e1n exigir la declaraci\u00f3n jurada de importaci\u00f3n<\/strong>, sin requerir tr\u00e1mites adicionales por parte de la autoridad sanitaria nacional. La disposici\u00f3n ser\u00e1 aplicable siempre que los productos no tengan fines medicinales o terap\u00e9uticos y que no cuenten con condiciones espec\u00edficas de uso previstas en el <strong data-start=\"3038\" data-end=\"3076\">C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA)<\/strong> para la categor\u00eda correspondiente.<\/p>\n<h2 id=\"p-1785746145109-73404\" data-section-id=\"2tbqqu\" data-start=\"3113\" data-end=\"3176\"><strong data-start=\"3116\" data-end=\"3176\">El SENASA concentrar\u00e1 los controles de las importaciones<\/strong><\/h2>\n<p id=\"p-1785746145109-32537\" data-start=\"3178\" data-end=\"3528\">El decreto tambi\u00e9n reorganiza las competencias en materia de fiscalizaci\u00f3n al disponer que el <strong data-start=\"3272\" data-end=\"3282\">SENASA<\/strong> concentre el control y la supervisi\u00f3n de las importaciones alimentarias. Para ello, deroga diversos art\u00edculos del Decreto 815\/99 que, seg\u00fan el Poder Ejecutivo, generaban superposici\u00f3n de funciones o resultaban incompatibles con el nuevo esquema.<\/p>\n<p id=\"p-1785746145109-68262\" data-start=\"3530\" data-end=\"3737\">En paralelo, la <strong data-start=\"3546\" data-end=\"3628\">Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT)<\/strong> mantendr\u00e1 las atribuciones espec\u00edficas que ya ejerce dentro de su \u00e1mbito de competencia, sin modificaciones.<\/p>\n<p id=\"p-1785746145109-28774\" data-start=\"3739\" data-end=\"3951\">Asimismo, el <strong data-start=\"3752\" data-end=\"3762\">SENASA<\/strong> administrar\u00e1 la Base \u00danica de Datos del sistema, la cual deber\u00e1 ser actualizada diariamente por las autoridades sanitarias nacionales, provinciales y de la Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires.<\/p>\n<p id=\"p-1785746145109-37026\" data-start=\"3953\" data-end=\"4212\">Por otra parte, el decreto dispone que las modificaciones al <strong data-start=\"4014\" data-end=\"4046\">C\u00f3digo Alimentario Argentino<\/strong> continuar\u00e1n siendo elaboradas de manera conjunta por la <strong data-start=\"4103\" data-end=\"4112\">ANMAT<\/strong>, bajo la \u00f3rbita del <strong data-start=\"4133\" data-end=\"4156\">Ministerio de Salud<\/strong>, y la <strong data-start=\"4163\" data-end=\"4211\">Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"p-1785746145109-56130\" data-section-id=\"heredn\" data-start=\"4214\" data-end=\"4290\">Carnets de manipulaci\u00f3n sin vencimiento y plazo para nuevos productos<\/h2>\n<p id=\"p-1785746145109-2445\" data-start=\"4292\" data-end=\"4545\">Entre las novedades, la norma establece que <strong data-start=\"4336\" data-end=\"4467\">los carnets de manipulaci\u00f3n de alimentos tendr\u00e1n validez en todo el territorio nacional y dejar\u00e1n de tener fecha de vencimiento<\/strong> una vez otorgados, eliminando as\u00ed la obligaci\u00f3n de renovarlos peri\u00f3dicamente.<\/p>\n<p id=\"p-1785746145109-10315\" data-start=\"4547\" data-end=\"4737\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Finalmente, el decreto fija que la autoridad sanitaria competente contar\u00e1 con <strong data-start=\"4625\" data-end=\"4663\">un plazo m\u00e1ximo de 30 d\u00edas h\u00e1biles<\/strong> para expedirse sobre las autorizaciones de nuevos productos alimenticios.<\/p>\n<\/article>\n<p>\t\t<!-- REGION4 } --><\/div>\n<p><script>\n!function(f,b,e,v,n,t,s)\n{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\nn.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\nif(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\nn.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\nt.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\ns.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,document,'script',\n'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\nfbq('init', '2047048335588113');\nfbq('track', 'PageView');\n<\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El decreto tambi\u00e9n concentr\u00f3 en el SENASA el control de las importaciones alimentarias, ampli\u00f3 el reconocimiento de certificaciones extranjeras para aditivos e ingredientes y estableci\u00f3 cambios en la vigencia de los carnets de manipulaci\u00f3n de alimentos. 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