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A 270 km al sur de N\u00e1poles<\/strong>, en la regi\u00f3n de Calabria, se halla este sitio tan particular que el 31 de julio y el 1 de agosto<\/strong> organiza la 12.\u00aa edici\u00f3n del Festival del Mate<\/strong>. Un evento que naci\u00f3 gracias al impulso de una mujer llamada Anna Stratig\u00f2<\/strong>, fundadora de la Academia del Mate. En 2014, Lungro se convirti\u00f3 en la Capital Europea del Mate <\/strong>y hasta tiene una yerba que lleva su nombre.<\/p>\n<\/div>\n\n
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La tadici\u00f3n de beber mate en Lungro no es tan constante como en Argentina, pero sus habitantes intentan que no se pierda la costumbre<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n
Lungro, la capital europea del mate<\/span><\/h2>\n<\/p>\n\n
Llegar a Lungro en auto implica un recorrido sinuoso y monta\u00f1oso. A medida que se cruza el r\u00edo Tiro (o Galatro), el viajero se adentra en un campo con colinas cultivadas y arboladas. A 600 metros sobre el nivel del mar <\/strong>y casi en la cima, descansan las casas medievales de un pueblo que toma mate como en cualquier ciudad argentina o uruguaya.<\/p>\n<\/div>\n\n
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La Academia del Mate fue fundada por Anna Stratig\u00f2 cuando hace 12 a\u00f1os se declar\u00f3 a Lungro Capital Europea del Mate<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n\n
Las veredas del pueblo son tranquilas; la gente utiliza poco el auto, aunque sirve de ayuda para evitar las lomas empinadas de sus calles. Mientras se avanza por la v\u00eda principal Girolamo De Rada, el primer detalle que roba la atenci\u00f3n de cualquier turista son los mates listos para la venta que se lucen en los negocios<\/strong>, al igual que alg\u00fan que otro paquete de yerba de medio kilo que lleva el nombre Lungro<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n\n
La historia de c\u00f3mo lleg\u00f3 el mate a este sitio puntual de Italia se remonta 140 a\u00f1os atr\u00e1s<\/strong>, cuando los inmigrantes lungreses llegaron a la Argentina en busca de una vida mejor. En ese entonces, el sur del pa\u00eds europeo atravesaba una hambruna y la falta de empleo y oportunidades oblig\u00f3 a muchas familias a emigrar. <\/p>\n<\/div>\n\n
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En Lungro se bebe mate hace 140 a\u00f1os gracias al intercambio inmigratorio<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n\n
Cuando la situaci\u00f3n de los inmigrantes mejor\u00f3, muchos retornaron a Lungro llevando consigo sus mates. Incluso los que se quedaban enviaban a sus amigos y familiares un mate como <\/strong>souvenir<\/strong><\/em>. As\u00ed comenz\u00f3 a arraigarse la costumbre de beber la infusi\u00f3n en ciertos momentos del d\u00eda o en ocasiones especiales. <\/p>\n<\/div>\n\n
En Lungro, cada propuesta cultural es bienvenida para unir a la comunidad, aunque el mate ya hizo lo propio conectando a vecinos, amigos y familia. All\u00ed la hora \u201cideal\u201d para beber la infusi\u00f3n suele ser por la ma\u00f1ana o por la tarde<\/strong> y se acompa\u00f1a con el Viscote t\u00eb pirvi luar<\/strong>, un tipo de bizcocho redondo \u2014similar a una dona\u2014 de masa dura en la corteza y blanda en su interior. <\/p>\n<\/div>\n\n
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Viskote t\u00eb pirviluar con el que se comparte el mate de la ma\u00f1ana o la tarde en Lungro<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n\n
\u201cSomos gente alegre, personas sociales que aman la m\u00fasica y el arte. Cuando los lungreses fueron a Argentina como inmigrantes, abrazaron r\u00e1pido las tradiciones del pa\u00eds, en particular el mate<\/strong>. Pero no solo eso, sino el amor por la Argentina, porque construyeron un lazo muy importante. Creo que por esto los lungreses se sienten un poco argentinos<\/strong>. No solo por el mate, sino porque caracter\u00edsticamente nos parecemos mucho al argentino\u201d, describi\u00f3 Stratig\u00f2.<\/p>\n<\/div>\n\n
A\u00f1os atr\u00e1s, cuando las familias eran numerosas, todos se reun\u00edan a tomar mate. Ahora el n\u00famero disminuy\u00f3 y predominan los hogares de una o dos personas. Por ese motivo es que la fundadora de la Academia del Mate impuls\u00f3 el festival en su honor: \u201cPara evitar que se pierda esta cultura. Quien lo bebe, lo bebe todos los d\u00edas\u201d<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n
Del Festival del Mate a plantar su propio yerbatal<\/span><\/h2>\n<\/p>\n\n
Con cada Festival del Mate, las calles de Lungro se ven m\u00e1s concurridas que de costumbre. Hay argentinos que llegan exclusivamente para participar del evento y las banderas albicelestes ondean junto a las italianas<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n\n
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El a\u00f1o pasado en el Festival del Mate de Lungro, los m\u00e1s peque\u00f1os pintaron mates y se los llevaron a su casa<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n\n
Celebrar el mate en Lungro implica risas, m\u00fasica en ambos idiomas y una tradici\u00f3n compartida a miles de kil\u00f3metros de Sudam\u00e9rica<\/strong>. Para esta 12.\u00aa edici\u00f3n, habr\u00e1 un circo itinerante para toda la familia, clases de tango, un concierto de jazz, una charla sobre las propiedades de la yerba mate y un espect\u00e1culo musical para honrar la cultura de Argentina e Italia. <\/p>\n<\/div>\n\n
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Durante cada Festival del Mate, la vida cultural de Lungro cobra un tono albiceleste con propuestas culturales hasta en la noche<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n\n
Hace un tiempo, y con la ayuda de la Universidad Nacional de Misiones, se intent\u00f3 plantar yerba, pero Stratig\u00f2 explic\u00f3 que el cultivo no logr\u00f3 proliferar<\/strong>. No obstante, a\u00fan sue\u00f1a con esta idea con el prop\u00f3sito de que se pueda producir la t\u00edpica yerba lungrese. En tanto, la calabaza que sirve como recipiente para beber esta infusi\u00f3n s\u00ed se cosecha all\u00ed<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n
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As\u00ed es la yerba que se produce en Argentina y se env\u00eda a Lungro<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n\n
\u201cEl regalo m\u00e1s grande que pudo haber recibido Lungro por los 140 a\u00f1os de amistad es la producci\u00f3n en Argentina de parte de la hacienda Molinos Unidos de la yerba con nombre Lungro<\/strong>. Es una cosa maravillosa que pronto estar\u00e1 disponible en todo el mundo\u00bb, celebr\u00f3 Anna Stratig\u00f2. El paquete de 500 gramos tiene una ilustraci\u00f3n de la iglesia central de San Nicola di Mira y detr\u00e1s aparecen las casas y el cord\u00f3n monta\u00f1oso.<\/p>\n<\/div>\n\n
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El pueblo de Lungro se encuentra en la regi\u00f3n de Calabria\n
Cuando el sol se esconde en el horizonte, el cielo se pinta de naranja, celeste y un amarillo p\u00e1lido. La sombra de las monta\u00f1as se hace m\u00e1s pronunciada sobre las casas; Lungro enciende las luces de sus calles y en la \u00faltima cebada de mate queda el testimonio de un lazo profundo entre ese pueblo y la Argentina<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n