{"id":201626,"date":"2026-06-23T03:14:16","date_gmt":"2026-06-23T06:14:16","guid":{"rendered":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/jose-luis-belluscio-sobre-la-crisis-vitivinicola-creo-que-la-salida-es-el-mercado-externo\/"},"modified":"2026-06-23T03:14:16","modified_gmt":"2026-06-23T06:14:16","slug":"jose-luis-belluscio-sobre-la-crisis-vitivinicola-creo-que-la-salida-es-el-mercado-externo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/jose-luis-belluscio-sobre-la-crisis-vitivinicola-creo-que-la-salida-es-el-mercado-externo\/","title":{"rendered":"Jos\u00e9 Luis Belluscio sobre la crisis vitivin\u00edcola: \u00abCreo que la salida es el mercado externo\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"article-content\">\n<p>La<strong> industria vitivin\u00edcola argentina<\/strong> enfrenta uno de sus momentos m\u00e1s complejos de las \u00faltimas d\u00e9cadas. Seg\u00fan explic\u00f3 el periodista especializado en vitivinicultura, <strong>Jos\u00e9 Luis Belluscio<\/strong>, los <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.perfil.com\/noticias\/canal-e\/el-acuerdo-entre-estados-unidos-e-iran-puede-aliviar-el-precio-del-petroleo-y-reordenar-la-economia-global.phtml\">indicadores productivos<\/a> y comerciales muestran un <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.perfil.com\/noticias\/canal-e\/el-acuerdo-entre-estados-unidos-e-iran-puede-aliviar-el-precio-del-petroleo-y-reordenar-la-economia-global.phtml\">escenario<\/a> preocupante para productores y bodegas, con una ca\u00edda sostenida tanto del mercado interno como de las exportaciones.<\/p>\n<p>El especialista se\u00f1al\u00f3 que el \u00faltimo informe sectorial ubica a la actividad en zona de alerta. \u201c<strong>Hablando espec\u00edficamente de la industria vitivin\u00edcola, vinos y mostos, est\u00e1 en el color colorado, en el color rojo<\/strong>\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>Uno de los principales problemas es la p\u00e9rdida de rentabilidad para los productores. \u201c<strong>Est\u00e1s hablando un precio promedio por kilo de uva, de litro, de 273 pesos por litro, con lo cual est\u00e1s hablando un 18% menos que lo que se recib\u00eda el a\u00f1o pasado<\/strong>\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, destac\u00f3 que la superficie cultivada contin\u00faa reduci\u00e9ndose. \u201c<strong>El a\u00f1o pasado estabas en 200.000 hect\u00e1reas, este a\u00f1o est\u00e1s en 196.000 hect\u00e1reas<\/strong>\u201d, explic\u00f3, al tiempo que anticip\u00f3 que la tendencia podr\u00eda profundizarse durante los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n<p><iframe id=\"vrudo\" class=\"vrudo\" src=\"https:\/\/rudo.video\/vod\/bWBKGF?volume=0\" width=\"100%\" height=\"100%\" allowscriptaccess=\"always\" allowfullscreen=\"true\" webkitallowfullscreen=\"true\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allow=\"autoplay; fullscreen\" loading=\"lazy\" title=\"Contenido embebido\"><\/iframe><\/p>\n<h2><strong>Consumo de vino en ca\u00edda y necesidad de reconversi\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Belluscio<\/strong> remarc\u00f3 que el principal desaf\u00edo es la fuerte disminuci\u00f3n del consumo de vino en Argentina. Para ilustrar la magnitud del fen\u00f3meno, record\u00f3 que en 1970 el consumo anual alcanzaba los 91,8 litros per c\u00e1pita, mientras que en 2025 se redujo a apenas 16,1 litros por habitante. \u201c<strong>Lamento creer que va a tener que seguir cayendo la cantidad de hect\u00e1reas implantada de uva, porque el consumo interno y tambi\u00e9n el externo est\u00e1n en ca\u00edda<\/strong>\u201d, sostuvo.<\/p>\n<p>Ante este escenario, el periodista consider\u00f3 imprescindible avanzar en una reconversi\u00f3n productiva. Seg\u00fan explic\u00f3, muchas superficies actualmente destinadas a variedades con baja demanda podr\u00edan orientarse hacia otros cultivos de mayor rentabilidad internacional.<br \/>&#13;<br \/>\n\u201c<strong>No ser\u00eda malo poder determinar qu\u00e9 es lo que nos pide el mundo para poder plantar justamente y poder elaborar lo que el mundo nos est\u00e1 pidiendo en vino o en mosto<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<h2><strong>Mercado externo, presi\u00f3n impositiva y costos en d\u00f3lares<\/strong><\/h2>\n<p>Para <strong>Belluscio<\/strong>, la recuperaci\u00f3n del sector depender\u00e1 en gran medida de la capacidad exportadora de la industria. Sin embargo, advirti\u00f3 que existen obst\u00e1culos estructurales que limitan la competitividad. \u201c<strong>Creo que la salida hoy, por lo menos en Argentina, es el mercado externo<\/strong>\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>Entre los factores que afectan al negocio, destac\u00f3 la carga tributaria y el incremento de los costos productivos. \u201c<strong>Est\u00e1s hablando entre el 40,5% y el 43,3% de presi\u00f3n impositiva por cada litro de vino que sale al mercado. Es important\u00edsimo<\/strong>\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Asimismo, explic\u00f3 que muchos insumos est\u00e1n dolarizados y que el sector enfrenta un contexto de aumento de costos en moneda extranjera. Frente a este panorama, concluy\u00f3 que ser\u00e1 necesario redefinir la matriz productiva para sostener la competitividad y garantizar la supervivencia de una de las econom\u00edas regionales m\u00e1s emblem\u00e1ticas del pa\u00eds.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script>\n                !function(f,b,e,v,n,t,s)\n                {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n                    n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n                    if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n                    n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n                    t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n                    s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n                    'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n                window.paywallConfig.facebook_pixel=\"1000228364089342\"\n            <\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La industria vitivin\u00edcola argentina enfrenta uno de sus momentos m\u00e1s complejos de las \u00faltimas d\u00e9cadas. 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