{"id":201038,"date":"2026-06-19T15:52:06","date_gmt":"2026-06-19T18:52:06","guid":{"rendered":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/canasta-basica-los-alimentos-subieron-126-en-la-primera-quincena-de-junio\/"},"modified":"2026-06-19T15:52:06","modified_gmt":"2026-06-19T18:52:06","slug":"canasta-basica-los-alimentos-subieron-126-en-la-primera-quincena-de-junio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/canasta-basica-los-alimentos-subieron-126-en-la-primera-quincena-de-junio\/","title":{"rendered":"Canasta b\u00e1sica: los alimentos subieron 1,26% en la primera quincena de junio"},"content":{"rendered":"

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La canasta b\u00e1sica de alimentos<\/a> relevada por Consumidores Libres<\/strong> volvi\u00f3 a mostrar una suba en la primera quincena de junio<\/strong>. Seg\u00fan inform\u00f3 la entidad, los precios de los 21 productos<\/strong> que integran la medici\u00f3n aumentaron 1,26% en supermercados y negocios barriales <\/strong>de la Ciudad de Buenos Aires.<\/a><\/p>\n

Con este resultado, el incremento acumulado desde el 1\u00b0 de enero lleg\u00f3 al 17,81<\/strong>%, de acuerdo con el relevamiento correspondiente a la primera mitad de junio de 2026.<\/p>\n

\u201cNing\u00fan presidente puede sacar a millones de personas de la pobreza en seis meses\u201d<\/a><\/p>\n

En t\u00e9rminos nominales, el costo total de la canasta pas\u00f3 de $141.570 a $143.350,<\/strong> lo que implica una suba de $1.780 <\/strong>respecto de la medici\u00f3n anterior.<\/p>\n

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Vale se\u00f1alar que, en mayo, los alimentos hab\u00edan vuelto a marcar presi\u00f3n sobre el bolsillo<\/strong>. En la Ciudad de Buenos Aires, Alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas subi\u00f3 2,8%, por encima del nivel general del IPCBA, impulsado especialmente por verduras, tub\u00e9rculos y legumbres, que treparon 14,5%. En tanto, en la medici\u00f3n de Consumidores Libres, la canasta b\u00e1sica de alimentos hab\u00eda avanzado 2,12% en el mes y acumulaba 16,35% desde enero. Con el nuevo relevamiento de la primera quincena de junio, ese acumulado lleg\u00f3 al 17,81%.<\/p>\n

Qu\u00e9 productos subieron m\u00e1s<\/strong><\/h2>\n

El mayor incremento se registr\u00f3 en el rubro frutas y verduras,<\/strong> que avanz\u00f3 4,09% en la quincena<\/strong>. Dentro de ese segmento, las subas m\u00e1s fuertes fueron las de zanahoria, que aument\u00f3 13,64%, al pasar de $2.200 a $2.500 el kilo; tomate perita, con una suba de 9,38%, de $3.200 a $3.500; y berenjena, que trep\u00f3 5,88%, de $3.400 a $3.600.<\/p>\n

Alimentos CABA: se moder\u00f3 la suba en mayo, pero hubo saltos de hasta 14% en ciertos productos<\/a><\/p>\n

Tambi\u00e9n se observaron aumentos en papa negra,<\/strong> que pas\u00f3 de $1.800 a $1.900 por kilo, con una variaci\u00f3n de 5,56%, y acelga, que subi\u00f3 5%, de $2.000 a $2.100 el paquete. <\/strong><\/p>\n

En cambio, la manzana mostr\u00f3 una baja de 1,89%, al pasar de $5.300 a $5.200 por kilo, mientras que la cebolla y la naranja no registraron cambios.<\/p>\n

El total del rubro frutas y verduras pas\u00f3 de $22.000 a $22.900<\/strong>.<\/p>\n

El pan, entre las principales subas de almac\u00e9n<\/strong><\/h2>\n

En el segmento almac\u00e9n, el aumento promedio fue de 1,37%, con una suba del total relevado de $42.270 a $42.850.<\/p>\n

El producto que m\u00e1s presion\u00f3 dentro de este grupo fue el pan fresco, que aument\u00f3 7,84% y pas\u00f3 de $5.100 a $5.500 el kilo. Tambi\u00e9n subieron el aceite de girasol Cocinero de 1,5 litro, que avanz\u00f3 2,08%, de $7.200 a $7.350; la harina de trigo, que pas\u00f3 de $2.380 a $2.390, con una variaci\u00f3n de 0,42%; la leche fortificada, que subi\u00f3 0,31%, de $3.190 a $3.200; y el arroz grano fino, que avanz\u00f3 0,22%, de $4.580 a $4.590.<\/p>\n

En tanto, az\u00facar, fideos guiseros, huevos y yerba se mantuvieron sin cambios en la primera quincena del mes.<\/p>\n

Almac\u00e9n: el pan lider\u00f3 las subas y el rubro avanz\u00f3 1,37%<\/strong><\/h2>\n

En el segmento almac\u00e9n, el total relevado por Consumidores Libres pas\u00f3 de $42.270 a $42.850, lo que represent\u00f3 una suba de 1,37% en la primera quincena de junio. El mayor aumento se registr\u00f3 en el pan fresco, que avanz\u00f3 7,84% y pas\u00f3 de $5.100 a $5.500 el kilo.<\/p>\n

\u201cHoy la inflaci\u00f3n de junio que nosotros atestiguamos semana a semana se ubica en 1,9%\u201d<\/a><\/p>\n

Tambi\u00e9n subieron el aceite de girasol, la harina de trigo, la leche y el arroz, mientras que az\u00facar, fideos, huevos y yerba se mantuvieron sin cambios.<\/p>\n

Frutas y verduras: fue el rubro que m\u00e1s aument\u00f3 en la primera quincena<\/strong><\/h2>\n

Frutas y verduras mostr\u00f3 el incremento m\u00e1s marcado de la canasta, con una suba de 4,09%.<\/p>\n

El total del rubro pas\u00f3 de $22.000 a $22.900. Las mayores alzas se dieron en zanahoria, que aument\u00f3 13,64%<\/strong>; tomate <\/strong>perita, con una suba de 9,38%; berenjena, que avanz\u00f3 5,88%; papa negra, con 5,56%; y acelga, con 5%.<\/strong><\/p>\n

En contraste, la manzana baj\u00f3 1,89%,<\/strong> mientras que cebolla y naranja no registraron variaciones.<\/p>\n

Carnes: aumentos leves y estabilidad en los cortes principales<\/strong><\/h2>\n

El rubro carnes fue el de menor variaci\u00f3n dentro del relevamiento<\/strong>, con una suba de 0,39%.<\/p>\n

\"021125_carne_carniceria_cedoc_g\"<\/picture><\/p>\n

El total pas\u00f3 de $77.300 a $77.600.<\/p>\n

La carne picada com\u00fan aument\u00f3 0,80%, la paleta subi\u00f3 0,51% y el asado avanz\u00f3 0,45%<\/strong>. La bola de lomo, en tanto, se mantuvo sin cambios en $23.000 por kilo.<\/p>\n

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