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Los precios<\/strong> de la carne <\/strong>aumentaron hasta un 20%<\/strong> por un ajuste en los valores de la hacienda impulsado por el \u00abd\u00f3lar ma\u00edz\u00bb<\/strong>, y presionan sobre la inflaci\u00f3n de agosto. En el Gobierno<\/strong> reconocen que los precios estaban atrasados <\/strong>y que ahora se est\u00e1n \u00abreacomodando\u00bb,<\/strong> despu\u00e9s de varios meses de estabilidad. Los matarifes estimaron que el aumento fue de entre $100 y $120 por kilo<\/strong>, que se traslada directo a g\u00f3ndola. <\/p>\n Seg\u00fan un relevamiento que hizo la consultora Focus Market en carnicer\u00edas del \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), los valores de la carne por kilo son los siguientes:<\/p>\n Sobre las achuras<\/strong>, los precios son:<\/p>\n Para las bebidas, se debe calcular en un aproximado de $500 para las de litro y medio. En cambio, las de 2.25 litros pueden superar los $1.000, seg\u00fan donde se lo compre.<\/p>\n A continuaci\u00f3n, algunas opciones para tener en cuenta:<\/p>\n Se trata de un tipo de cambio diferencial a $340 <\/strong>para las econom\u00edas regionales<\/strong>, que apunta a que los productores liquiden unos u$s2.000 millones hasta el 31 de agosto, seg\u00fan las estimaciones del Gobierno.<\/p>\n Pero ese d\u00f3lar provoc\u00f3 una suba en el precio del ma\u00edz e impact\u00f3 en los alimentos<\/strong> con prote\u00edna animal, como las carnes de vaca, cerdo, pollo, los huevos y los l\u00e1cteos.<\/strong><\/p>\n El secretario de Agricultura, Juan Bahillo<\/strong>, explic\u00f3 que la carne \u00abha tenido un readecuamiento del precio. El valor del kilo vivo ven\u00eda con alg\u00fan retraso, lo mismo que sucedi\u00f3 a principios de este a\u00f1o\u00bb.<\/strong><\/p>\n \u00abEs que la carne hab\u00eda subido entre abril y mayo del a\u00f1o pasado<\/strong> y despu\u00e9s no se movi\u00f3 durante todo 2022. Reci\u00e9n en enero de 2023 recuper\u00f3 los valores\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 el funcionario, en declaraciones radiales formuladas este mi\u00e9rcoles.<\/p>\n Bahillo se\u00f1al\u00f3 que desde aquel momento \u00abcasi no hubo movimiento de precios de la hacienda. Y ahora, por el l\u00f3gico funcionamiento del mercado, se pueden mover\u00bb.<\/strong><\/p>\n Fuente: \u00c0MBITO<\/p>\n Por: Graciela Herrera<\/p>\n La entrada Aumento de la carne: \u00bfCu\u00e1nto sale hacer un asado? se public\u00f3 primero en DIARIO D3 NOTICIAS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ante el d\u00f3lar ma\u00edz que lanz\u00f3 el Gobierno, el precio en los alimentos con prote\u00edna animal tuvieron un incremento. Conoc\u00e9 el presupuesto promedio para hacer un asado en casa. Los precios de la carne aumentaron hasta un 20% por un ajuste en los valores de la hacienda impulsado por el \u00abd\u00f3lar ma\u00edz\u00bb, y presionan sobre […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11530,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-11529","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"yoast_head":"\nCu\u00e1nto sale hacer un asado<\/h2>\n
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Ensaladas para acompa\u00f1ar el asado<\/h2>\n
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Aumentos en la carne por el d\u00f3lar ma\u00edz<\/h2>\n