{"id":100293,"date":"2025-03-14T00:31:05","date_gmt":"2025-03-14T03:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/una-especialista-hablo-sobre-el-etiquetado-frontal-y-su-impacto-en-argentina\/"},"modified":"2025-03-14T00:31:05","modified_gmt":"2025-03-14T03:31:05","slug":"una-especialista-hablo-sobre-el-etiquetado-frontal-y-su-impacto-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gysfm.com.ar\/inicio\/una-especialista-hablo-sobre-el-etiquetado-frontal-y-su-impacto-en-argentina\/","title":{"rendered":"Una especialista habl\u00f3 sobre el etiquetado frontal y su impacto en Argentina"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Victoria Menin, licenciada en Nutrici\u00f3n, visit\u00f3 los estudios de Huarpe TV y habl\u00f3 en Yo Te Invito\u00a0sobre el etiquetado frontal y sus complicaciones. En el programa conducido por Ana Paula Zabala, la especialista expres\u00f3 que \u201cla mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n no est\u00e1 preparada para poder leer una etiqueta nutricional\u201d.<\/p>\n<p>La Ley de Etiquetado Frontal fue implementada en Argentina en 2022 \u00a0con el objetivo de advertir sobre la cantidad de grasa o az\u00facar de los productos ultraprocesados. La etiqueta, de color negro y forma hexagonal, busca informar a los consumidores a la hora de elegir su alimentaci\u00f3n para que mejoren su salud. \u00a0<\/p>\n<p>La normativa ha causado pol\u00e9mica en la sociedad, incluso Javier Milei, Presidente de la Naci\u00f3n, se mostr\u00f3 en contra y defini\u00f3 el etiquetado como \u201ctendencioso\u201d. Sin embargo, los especialistas insisten en que sirve para que \u201caquellas personas sin nociones en lo nutricional puedan orientarse en el momento de la compra\u201d, como asegur\u00f3 en Huarpe TV la licenciada\u00a0Menin.<\/p>\n<p>\u201cSi las eliminan, impactar\u00e1 negativamente en la sociedad y habr\u00e1 que hacer much\u00edsimo m\u00e1s trabajo en campa\u00f1as alimentarias, porque si alguien no sabe leer una etiqueta menos va a discernir lo que es nutricional y lo que no\u201d, precis\u00f3 la especialista.<\/p>\n<blockquote class=\"citaAutor\">\n<p>\u201cEn Argentina no tuvo un impacto del todo positivo, porque los \u00edndices de sobrepeso y obesidad no tuvieron una disminuci\u00f3n significativa, como s\u00ed sucedi\u00f3 en Chile o Uruguay\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>En ese sentido, si bien el etiquetado es un paso m\u00e1s para mejorar la alimentaci\u00f3n, la nutricionista asegura que la educaci\u00f3n alimentaria de los argentinos sigue siendo escasa. \u201cSoy partidaria de educar desde la casa y luego en las instituciones. Ser\u00eda importante que se agregue una materia para educarnos en alimentaci\u00f3n\u201d, dijo<\/p>\n<h2 class=\"intertitulo\">Kioscos saludables en las escuelas<\/h2>\n<p>Menin agrega que si hay educaci\u00f3n, pero en un negocio no tenemos opciones saludables, no tiene sentido. Esto es una problem\u00e1tica sobre todo en las escuelas, ya que el 41,1% de los ni\u00f1os y adolescentes de entre 5 y 17 a\u00f1os presentan exceso de peso, seg\u00fan la Encuesta Nacional de Nutrici\u00f3n y Salud.<\/p>\n<blockquote class=\"citaAutor\">\n<p>\u201cLa ley no se cumple y es muy dif\u00edcil encontrar solamente opciones saludables, a veces cumplen con la ley al 50%, ofreciendo alimentos saludables y alimentos de consumo masivo por igual\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2 class=\"intertitulo\">Tips a tener en cuenta<\/h2>\n<p>La licenciada se\u00f1ala que es importante el empaquetamiento: una lata abollada o hinchada puede haber perdido su calidad nutricional. Tambi\u00e9n verificar la \u00a0fecha de vencimiento y de envasado, donde se elabor\u00f3, y el \u00a0tama\u00f1os de las porciones, ya que no porque sea un alimento\u00a0saludable se puedo consumir en exceso. \u00a0<\/p>\n<p>Otra confusi\u00f3n generada es en la cantidad de hex\u00e1gonos.<\/p>\n<blockquote class=\"citaAutor\">\n<p>\u201cPuede tener de uno a cuatro hex\u00e1gonos. Si veo un producto con un hex\u00e1gono y lo comparo con un de cuatro pienso que es m\u00e1s nutritivo, peor si veo la etiqueta completa puedo verificar si tiene m\u00e1s prote\u00ednas, que son muy buenas para el organismo\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"autorDebajo\">Un aspecto a tener en cuenta a la hora de leer una <a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=grasas+saturadas+huarpe&amp;oq=grasas+saturadas+huarpe&amp;aqs=chrome..69i57j33i160.2712j0j9&amp;sourceid=chrome&amp;ie=UTF-8\" class=\"link-amp\" rel=\"dofollow\" target=\"_blank\">etiqueta<\/a>\u00a0es la cantidad de grasas saturadas. Las mismas son peligrosas porque se depositan en los \u00f3rganos. \u00a0<\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Victoria Menin, licenciada en Nutrici\u00f3n, visit\u00f3 los estudios de Huarpe TV y habl\u00f3 en Yo Te Invito\u00a0sobre el etiquetado frontal y sus complicaciones. 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