San Juan busca capacitar más personal en hotelería y gastronomía tras el exitoso fin de semana XL

TITULARESTURISMO Y CULTURA San Juan busca capacitar más personal en hotelería y gastronomía tras el exitoso fin de semana XL por Lola Vargas Publicada el lunes 29 de mayo de 2023 Compartir

Tras un fin de semana XL repleto de eventos deportivos y un importante flujo turístico, la provincia de San Juan se posicionó como uno de los destinos más visitados y con mayor nivel de ocupación. Sin embargo, el éxito turístico ha revelado la necesidad de reforzar el personal en el sector de hotelería y gastronomía, lo que ha llevado a los empresarios a buscar soluciones.

Fabio Nievas, representante de la Cámara Hotelera Gastronómica de San Juan, señaló la importancia de ampliar la capacitación del personal en el sector. Aunque se han realizado avances significativos en este aspecto, aún existe una escasez de personal capacitado. La falta de personal y la carencia de formación se han convertido en un problema significativo para las empresas del sector.

«Necesitamos fortalecer nuestro personal. Hemos avanzado mucho en capacitación, pero aún necesitamos más. En muchas ocasiones, la falta de personal y la falta de formación de quienes se encuentran disponibles representan un problema considerable», destacó Nievas. Además, mencionó que se han establecido convenios con el gobierno, la Universidad Católica de Cuyo y los municipios para brindar capacitación, y que continuarán trabajando en este aspecto.

Nievas resaltó que los empresarios del sector se organizan mejor gracias al calendario del Bureau de Eventos de San Juan, lo que les permite anticiparse y planificar las necesidades de personal. Según sus declaraciones, durante el fin de semana se logró cubrir todos los servicios necesarios gracias al compromiso de los empleados y a la planificación previa.

Según el Ministerio de Turismo y Cultura, durante el fin de semana largo del 25 al 28 de mayo, la ocupación hotelera en San Juan alcanzó un récord del 97%. El flujo turístico provenía tanto de distintos puntos del país como del extranjero, lo que generó una inversión turística total de $556.555.861,60.

Las localidades de Calingasta, Valle Fértil y el Gran San Juan fueron las que registraron los porcentajes más altos de ocupación. Calingasta y Valle Fértil alcanzaron una ocupación del 100%, seguidas por el Gran San Juan con un 98%. Iglesia registró un 94% de ocupación, mientras que Jáchal alcanzó un 91%.

El éxito turístico de San Juan durante este fin de semana ha puesto de manifiesto la necesidad de fortalecer la capacitación del personal en el sector de hotelería y gastronomía. Los convenios establecidos con el gobierno y otras instituciones educativas son un paso importante hacia la formación de un personal cualificado que pueda satisfacer la creciente demanda turística de la provincia.

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